Biscotti/ Dolci/ Ricetta

Pasticcini al burro velocissimi!!

Vi sarà capitato di certo ricevere un invito a cena all’ultimo momento….e subito vi chiedete….accidenti…a quest’ora cosa posso portare????? Ma i pasticcini di frolla in mezz’ora di Monny61  !!!!

Io ho rispettato la ricetta e questo è il risultato

pasticcini di frolla in mezz'ora 009

Ingredienti:

225g di farina 00

75g di zucchero a velo

50g di burro

1 uovo intero

1/2 cucchiaino di lievito


un pizzico di sale


scorza di limone grattuggiato

bacca di vaniglia

Per prima cosa togliere il burro dal frigo, tagliarlo a piccoli pezzi per farlo ammorbidire e accendere il forno a 225°. In una terrina, setacciare la farina aggiungere il sale il lievito, la scorza di un limone grattuggiata e i semini di una bacca di vaniglia. Mettere insieme lo zucchero a velo e il burro e montare con un frullino elettrico, aggiungere l’uovo continuando a montare, versare infine la farina poco per volta incorporandola con un cucchiaio o una spatola. A questo punto armatevi di sac a poche munita di bocchetta a stella versateci dentro l’impasto e spremere i biscotti su una teglia rivestita di carta forno. Infornare per 15 minuti portando la temperatura a 200°.

Fare raffreddare completamente prima di toccarli, io li ho spolverati con lo zucchero a velo, ma si possono anche intingere nel ciocco fuso 😛

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6 Comments

  • Reply
    miracucina
    24 settembre 2014 at 8:48

    Veramente semplici e veloci, grazie della ricetta 😛

    • Reply
      pasteepasticci
      24 settembre 2014 at 12:05

      prego…. si preparano in mezz’ora e sono buonissimi 😛

  • Reply
    Giorgia
    24 settembre 2014 at 10:56

    Che meraviglia!!! Voglio provarli!!

    • Reply
      pasteepasticci
      24 settembre 2014 at 12:09

      Si falliiii!!! Sarà una delle tue ricette preferite 😉

  • Reply
    Vittoria Alimenti
    23 ottobre 2014 at 11:37

    fantastici ..li provero anche io …non me li lascio scappare

    • Reply
      pasteepasticci
      23 ottobre 2014 at 13:53

      grazie…sono sicura che ti piaceranno un sacco 😉

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