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Io e la mia Pasta Maker Philips

Pasta Maker Philips ….. ecco l’ultima  arrivata nella mia cucina.

 

pasta maker philips tour

Quando mi hanno proposto di far parte del progetto che Cookaround e Philips  porteranno in diverse città italiane tra cui appunto la mia città, chiamato “Pastaround…il tour italiano della pasta fresca!”  ho accettato senza esitazione. Insieme ad altre simpatiche amiche blogger mi sono imbarcata in questa bella avventura.

Cucinare in pubblico mi spaventava un po, ma si è rivelata un’esperienza molto divertente. La gente incuriosita dalla macchina poneva domande ma sopratutto ha apprezzato la semplicità nel fare la pasta fresca. E anche i condimenti proposti sono stati molto graditi. Io sono stata fra le prime…..ma il tour continua……

Ecco cosa mi è arrivato a casa, gentile omaggio della Philips 🙂

pasta-maker-philips

Nella confezione in dotazione base ci sono 4 trafile: spaghetti, tagliatelle, rigatoni e lasagne (ottime per fare anche cannelloni, pappardelle e pasta ripiena).  Chi volesse acquistarla troverà inoltre due trafile per biscotti.

Dosatore per l’acqua e la farina, e una pratica spatola per tagliare la pasta all’uscita dalla trafila. La macchina impasta fino a  500gr. di farina ……quindi una dose ideale per 4/6 persone….dipende dal vostro appetito  😆

Potete usare tutte le farine che volete, di semola, grano tenero, farro, legumi, etc etc….

E’ compreso anche un bel ricettario con tante ottime ricette e le istruzioni per poter realizzare dell’ottima pasta fresca.

Usarla è molto semplice e veloce….in meno di 15 minuti avrete la vostra pasta già pronta da cuocere…..il tutto mentre metterete a bollire l’acqua.

Facilissima da montare e smontare, quindi da pulire…..alcune parti possono essere messe anche in lavastoviglie ( mi è stato chiesto pure questo al cooking show  😀 )

Naturalmente l’ho subito provata ….. spaghetti …..tagliatelle e maccheroni sono stati prontamente realizzati….. e devo dire che tutta la famiglia ha gradito molto questo regalo!!!

Ecco alcuni esempi di pasta fresca che si può fare con la pasta maker philips

 

cannelloni-e-pappardelle

rigatoni-integrali

e di come l’ho condita io 😉

pasta-alla-carbonara

pappardelle-al-ragu

 

Pasta Maker Philips ed è subito pasta!!!!!!  😉

 

 

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  • Finire il pranzo della domenica con un buon tiramisù classico...... fatto ✔👅☕
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  • Iniziamo il fine settinana con dolcezza... facciamo insieme le girelle di pasta brioche...potete usate il Bimby, la macchina del pane oppure la planetaria.

Ingredienti:

gr. 500 farina 0 gr.50 zucchero semolato ml.50 olio di girasole ml.250 latte parzialmente scremato gr.10 lievito di birra gr. 50 cioccolato fondente o al latte (secondo i vostri gusti) n.2 uova gr.10 sale semi di mezza bacca di vaniglia zucchero a velo q.b.

Procedimento:
Fare un lievitino con 50gr. di farina, 50ml. di latte e il lievito di birra…aspettare che raddoppi e inserirlo nel boccale con un po di latte. Aggiungere la farina,i semi della bacca di vaniglia lo zucchero e le uova. Selezionare velocità spiga per 5 minuti e aggiungere il resto dei liquidi dal foro centrale.

Formare una palla e mettere  a lievitare al riparo dalle correnti per circa 2 ore. Trascorso il tempo stendere la pasta delle girelle e formare un rettangolo, grattugiare il cioccolato su tutta la superficie e arrotolare formando un grosso salsicciotto. Con un coltello a lama liscia tagliare delle fette e adagiarle in una teglia antiaderente o coperta con carta forno. Far lievitare nuovamente, spennellare con del latte e spolverare con abbondante zucchero a velo.

Infornare a 180 per circa 20minuti.

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  • Stanotte un bruttissimo temporale non mi ha fatto chiudere occhio....una tempesta di fulmini mai visti prima!
So che è successo un po ovunque😣😣
Stamattina però un timido sole mi ha fatto compagnia durante la colazione...caffelatte e una fetta di panbrioche all'uvetta 🍞☕
Per la ricetta cliccate sulle info in bio!!!!
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  • Oggi a colazione versione mini della torta di carote...buona e salutare!!! Dobbiamo cominciare a darci una regolata 😎😎😂😂
Qui la ricetta 👇http://www.pasteepasticciconflo.ifood.it/?s=Torta+di+carote+
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  • Iris fritte con #cremadiricotta e #ciambelline...la #dieta  può attendere!! https://t.co/5hjC4zUosP https://t.co/wQSpQf6IT8
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  • Mare splendido.....calmo caldo e pulito....spero di ritornarci presto!!!
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  • Li conoscete? Questi minuscoli fiorellini sono quelli del finocchietto selvatico.... diventerenno  dei deliziosi semini che daranno sapore a tanti piatti siciliani..... prima fra tutti la salsiccia con i semi di finocchio....
Per non parlare dei biscotti😜😜😜
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  • Metti una granita di limone e una briosche col tuppo a colazione..... bontà e freschezza in un colpo solo!!! W l'estate!!
E la vostra colazione preferita qual'è?? #buongiorno #estate2017
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  • Frittatina di pasta...fatto!!✔ Un altro fiore all'occhiello delle bontà napoletane che ho assaggiato in queste 4 giornate napoletane!!!
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  • Napoli è anche questo.....un caffè offerto a chi non può pagarlo! ☕☕👏👏
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  • E poi t'imbatti in questo negozietto.....che fai non lo prendi un "piccolo cuoppo" 
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  • Continua la degustazione..... In giro per Napoli. 
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2 Comments

  • Reply
    albertina
    9 marzo 2017 at 12:17

    dove posso trovare questa macchina????e quando costa? grazie

    • Reply
      pasteepasticci
      9 marzo 2017 at 12:46

      In tutti i rivenditori autorizzati ma anche su Amazon….il prezzo può variare a secondo del modello
      Spero di esserti stata utile

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