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Impasti lievitati

Dolci/ Impasti lievitati/ Ricetta/ Ricette con le uova

Coniglietti di Pasqua con pasta brioche

coniglietti pasquali di pasta brioche2

Oggi mi volevo divertire un po con la pasta brioche…e quindi dopo aver preparato l’impasto, invece delle normali brioche per la colazione ho dato forma a questi simpatici coniglietti pasquali. La Pasqua è alle porte e quindi mi sembrava un’idea carina giocare un po con le forme. L’impasto è quello delle brioche per il gelato… è supercollaudato e non lo cambio più…squadre che vince non si cambia!!! Qui sotto troverete le foto del…

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Cartoccio siciliano con Pesto genovese

Cartoccio siciliano con Pesto genovese Eccoci qui a confabulare con la mia cara amica Claudia su cosa preparare per la prima  sfida lanciata su Cookaround da alcune foodblogger   “COOKING CHALLENGE 2016 – sfida a 4 mani tra food blogger” ……e si sa le sfide vanno accettate. Oggetto della sfida: i lievitati!!! E cosa può venirmi in mente se non i lievitati più mangiati ogni mattina in sicilia e cioè i pezzi di rosticceria ?E a cosa può pensare subito una genovese doc come Claudia se non il tanto ma tanto buono pesto?…

CONSIGLIA Torta di mais

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